Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Durch Ihre kompetente Beratung und Ihr serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis an unserer Frischetheke Sie führen die Abteilung und nehmen die dazugehörigen Planungen vor Sie sind für das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln des Fleischs zuständig Zudem bereiten Sie Spezialitäten zu und verstehen es, diese attraktiv zu präsentieren Mit Kreativität und dem Auge fürs Detail präsentieren Sie ein ansprechendes Warenangebot an unserer Frischetheke Sie sind unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien aktiv im Verkauf und sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. zum Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d) Sie bringen Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel, den genannten Bereichen und in der Personalführung mit Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft sowie die Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich Sie verstehen es, Kundinnen und Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kontakt Sie sind zuverlässig und die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude Kenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab
Job DescriptionDie EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Durch Ihre kompetente Beratung und Ihr serviceorientiertes Auftreten sorgen Sie für ein angenehmes Einkaufserlebnis an unserer FrischethekeSie führen die Abteilung und nehmen die dazugehörigen Planungen vorSie sind für das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln des Fleischs zuständigZudem bereiten Sie Spezialitäten zu und verstehen es, diese attraktiv zu präsentierenMit Kreativität und dem Auge fürs Detail präsentieren Sie ein ansprechendes Warenangebot an unserer FrischethekeSie sind unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienerichtlinien aktiv im Verkauf und sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. zum Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d)Sie bringen Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel, den genannten Bereichen und in der Personalführung mitFreundlichkeit, Einsatzbereitschaft sowie die Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlichSie verstehen es, Kundinnen und Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten KontaktSie sind zuverlässig und die Arbeit im Team bereitet Ihnen FreudeKenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab
