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DJH Landesverband Baden Württemberg e.V.
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    Job Description

    Vergewissern Sie sich, dass Sie den Richtlinien als Bewerber für diese Stelle entsprechen. Bitte lesen Sie die unten stehenden Informationen sorgfältig durch.
    Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
    Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
    Eine faire Bezahlung, die deinen Ausbildungsstand und deine Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen.
    Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche.
    Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband.
    Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung.
    Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen.
    Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
    Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
    Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen.
    Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket



    Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste.
    Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte.
    Selbstverständlich übernimmst Du auch die Dokumentation und Lagerung sowie die Warenanforderung für den Einkauf.
    Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards.
    Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt deinen Arbeitsplatz sauber.



    Du hast deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
    Idealerweise kommst du aus der Gemeinschaftsverpflegung oder einem Betriebscasino.
    Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie.
    Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für dich selbstverständlich.
    Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
    Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen.
    Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
    Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office.
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  • Koch (m/w/d) in Heidelberg  

    - Heidelberg
    Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer... mehr ansehen
    Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz. Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen. Eine faire Bezahlung, die deinen Ausbildungsstand und deine Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband. Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung. Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen. Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate. Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg. Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen. Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste. Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte. Selbstverständlich übernimmst Du auch die Dokumentation und Lagerung sowie die Warenanforderung für den Einkauf. Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards. Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt deinen Arbeitsplatz sauber. Du hast deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d). Idealerweise kommst du aus der Gemeinschaftsverpflegung oder einem Betriebscasino. Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für dich selbstverständlich. Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild. Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen. Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office. weniger ansehen
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit so bunt wie... mehr ansehen
    Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit so bunt wie das Leben Einen modernen Arbeitsplatz Offenheit für die Umsetzung eigener Ideen 5-Tage-Woche (mindestens jedes zweite Wochenende frei) Monatliche, verlässliche Dienstpläne (keine Teildienste) Geregelte Arbeitszeiten (Spätschicht: 11:30 - 20:00 Uhr; Frühschicht: 07:00 - 15:30 Uhr) Angemessene Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, 13. Monatsgehalt, Urlaubsgeld Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg Wasser- und Kaffee-Flatrate Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH-Hauptverband Selbständiges Kochen des warmen Abendessens (Gemeinschaftsverpflegung) Buffet-Service / Ausgabe der Mahlzeiten Reinigung der Küche, des Buffets und des Speisesaals Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans Bestellmanagement / Einkäufe Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards Sicherstellen der Kommunikation im Küchenteam, Unterweisung von Spülhilfen In der belegungsschwachen Zeit Frühstücksservice sowie Unterstützung bei der Raumpflege (Grundreinigung) Verschiedene weitere hauswirtschaftliche Aufgaben Meisterabschluß oder mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft Hohes Qualitätsbewusstsein Selbständige Arbeitsweise Eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit jungen Gästen und an der Dienstleistung Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit weniger ansehen

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